继承弘扬优秀传统儒家文化 汇聚能量推动心酒稳定发展

时间:2014-12-09 17:01 浏览次数:
——纪念习近平总书记视察济宁一周年暨市电视台栏目组走进心心酒业
      12月7日上午,由市经信委、市轻纺办、市食品工业协会主办,市电视台、心心酒业联合承办的纪念习近平总书记视察济宁一周年大型访谈活动在心心酒业隆重举行。市酒业协会名誉会长孔宝其、市轻纺办主任李广吉、国家一级作家孙继才、国家级白酒评委杨秀丽、心心酒业董事长韩宇及经销商、消费者和职工代表50余人参加了活动。访谈地点设在了心心酒业粮食酒生产车间。主题是在习近平总书记视察济宁一周年之际,对其重要讲话精神的学习贯彻落实情况,济宁市白酒行业特别是心心酒业一年来的发展情况。
市轻纺办李广吉主任从全市轻工行业的角度,全面阐述了学习贯彻落实
习近平总书记视察济宁时的重要讲话精神,紧密围绕企业技术创新和加强传统文化建设指导企业的工作,介绍了全市轻纺工业的发展情况,预计2014年轻纺工业销售利税同步增长,将有力的促进全市工业的发展。企业文化建设成效明显,心心酒业等企业荣获山东省轻工系统企业文化建设示范单位称号,企业文化是社会文化建设的重要组成部分,对消费文化、品牌文化有着重要的影响,对促进企业发展具有重要的支撑作用。
      国家级白酒评委杨秀丽以心酒粮食酒生产工序为例,向观众详细讲解了白酒的生产工艺及品鉴白酒的基本方法和要求,向观众介绍了心酒产品在历届省、市白酒感官品评活动中,都取得了较好的成绩,得到了专家的高度评价和社会的认可。
心心酒业韩宇董事长畅谈了学习的体会、企业发展状况、企业面对经济形势所采取的应对措施和企业文化建设、品牌建设方面的情况。
韩董事长谈到,心心酒业以习近平总书记和市委市政府做出的指示精神为指导,与企业的实际工作充分结合,让她落地生根,开花结果。在国内外经济形势下滑及外部市场环境严峻等情况下,预计心心酒业2014年销售收入和利税又将实现新的突破,继续保持稳定增长的态势。主要为:
一是深刻分析市场环境,及时调整销售政策,思想上乐观对待。一年来,心酒在激烈的市场逐鹿中,稳中求进,开拓新境界,攀上新高度。市场销售是企业的龙头,没有业绩就没有一切。国家限制三公消费,受冲击最大的是动者上千元、甚至几千块的一线名酒。而心酒是地方产品,区域品牌,货真价实,定位合理,既占天时、地利,又有父老乡亲们的厚爱这个重要的“人和”。于是,我们抓住了“一线品牌失宠”促成的市场机遇,首先实行单品突破,金水晶心酒成为了心酒系列产品的领头羊,成为济宁城区政商接待、婚宴庆典、宴请嘉宾的首选。
二是坚守传统工艺,树立牢固的质量意识,并进行持续的技术创新,这是企业要做大做强、做长做久的基本保障。市场经济的日新月异和消费者消费需求的求新求变,不断为心酒系列产品的生命周期提出新的课题。企业顺应市场走势,不断满足新的需求,在产品创新上立足于满足不同地域、不同群体的消费需求。今年推出了经典金水晶心酒、风云心酒、开心嗨心酒,特别是充满青春、时尚气息的非主流开心嗨小酒,几乎成了80后、90后青春一族的特需。
为加大企业科技研发创新能力和科技人才队伍的建设,今年10月底,心酒与济宁学院签订了校企产学研合作协议,联合培养企业需求的技术人才,借助高校技术研发力量雄厚、科研资源丰富的平台,进一步提高企业研发水平,达到优势互补,资源共享,共同发展的愿景。
三是努力打造独具特色的心酒文化品牌。
习近平总书记视察济宁时讲到,一个民族,一个国家,一个企业,一个品牌,只有不断创新文化内涵与精神境界,才能保持长盛不衰。对于优秀传统文化,我们要在传承中发扬光大。心心酒业从最初对儒家文化的提炼,将“忠诚孝爱”定义为心酒文化的核心主题,到相继推出的以国粹瓷器为着眼点的青花瓷心酒、中国红心酒,饱含着心酒人对中华优秀传统文化和人间真情的深刻理解,现在,心酒大力弘扬大忠无限、大诚无价、大孝无垠与大爱无疆,更是心酒文化的拓展和升华。内抓管理,外塑形象,不断增强企业的核心竞争力和心酒品牌的文化魅力,打造文明济宁、首善之区,同样,我们义不容辞。刚刚圆满结束的第二十三届省运会,是我市建国以来首次承办的大型综合体育盛会,作为东道主所在地的知名企业,心心酒业以战略合作伙伴的身份,支持省运会,亮相省运会,赢来一片喝彩声。
      市酒业协会名誉会长孔宝其先生、国家一级作家孙继才先生,分别从不同角度,畅谈了心酒发展历程、心酒文化建设、心酒公益慈善事业等,谈话中充满了对老董事长的怀念之情,对韩宇董事长上任一年来工作情况的充分肯定,也更对心酒今后的发展提出了良好的建议和美好的祝愿。
 
      访谈活动中,与会嘉宾和经销商、消费者代表品尝了刚生产出的原酒,品尝了金水晶心酒,白酒专家杨秀丽讲解了原酒与成品酒的区别等白酒科普知识。经销商、消费者朋友们也畅谈了多年经销心酒和畅饮心酒的体会和感悟,纷纷表示今后将会与心酒形成更加紧密的合作关系,跟随心酒一起发展壮大,成为心酒最忠实的朋友。

      一位在粮食酒车间工作了30多年的职工,对主持人表达了自己真实地心声:“我在心酒工作了32年了,一直从事着粮食酒生产,操作虽然看似简单,但是很多技术在里面,她决定着原酒质量的好坏,也就是决定着我们心酒的质量,所以,我们每天都在琢磨她,提高自己的操作水平。如果条件允许,我还想继续再干30年!”